2017年10月14日、味噌ラーメン専門店「らーめん みそ膳」がオープン。

山陽小野田のラーメン店「札幌ラーメン どさん子小野田店」の2店舗目となる。

テントは、テイジン　ニューパスティ８８９８FP　ブラックで製作。塗装は、つやけし黒色。

サイズ：間口7,970mm×出幅940mm×高さ1,140mm

場所は、JR宇部駅近くの「いけどん」跡になる。(麺工棒 宇部本店横)

前回の「いけどん」もテントを施工しています。

 

 

店内は、以前の「いけどん」とは、だいぶ変わっていた。

カウンターとテーブル席、掘りごたつ席もあり、広々とした店内です。

入り口にある自動販売機で食券を買うようになっている。

そこには、初めての方おすすめと書いてある信州みそらーめん（５９０円）をポチっと・・・

あとはセットメニューのＡセット（２９０円）半チャーハンセットもポチっと。

他にも札幌みそらーめん(５９０円)、ごまみそらーめん(６２０円)、八丁みそらーめん(６２０円)、西京みそらーめん(６２０円)、玄海みそらーめん(６２０円)と味わいある６種類から選べるのも嬉しい。

冬季限定のかきみそラーメンも気になったが、最初は素直におすすめで～（笑）

 

麺は黄色い縮れ麺で、固さもちょうど良く、もちもち感がたまりません（旨）

さすが味噌ラーメン専門店だけあって、熟成した信州甘味噌と濃厚な鶏がらスープで仕上げたラーメンは、甘さの中にも深い旨味が詰まっています！

このチャーハンのまたパラっと感が最高でラーメンと抜群の相性です♪

ご馳走様でした～！！！

 

 

らーめん みそ膳 西宇部店

山口県宇部市西宇部南2-13-20

電話番号 0836-44-2922

営業時間　11:00～21:00

定休日　無休